こんにちは。
皆さん、食事の時は噛み噛みしてますか？？
つい忙しいと、早く食べることを考えてしまってあまり噛んでない方もいるかもしれません。
ぼくも、サラリーマン時代はそうでした。
”ご飯を食べている時間がもったいない！”と思って、食事抜きで仕事をしていたり、ささっと食べれるものを選んで、あまり噛まずに食事を済ませていました。
”よく噛む”ことは自律神経を整えるだけでなく、唾液量が増えて抗ウイルス・抗細菌成分が増えて免疫力が上がります。
また、脳内のヒスタミン分泌が活発になり、満腹中枢を刺激するため過食を防止したり、表情筋がほくれることで副交感神経が高まるなど様々な効果があります。
そこで注意したいのが、ながら食べです。
テレビを見ながら
スマホを見ながら
などなど。
楽しく食事を摂るためには、そういったことも必要かもしれません。
でも、テレビやスマホに集中するあまり、よく噛まなかったり、料理の味を感じなかったりするのはもったいないです！
なので、毎日忙しく食事をされてるなら週に何度かは
”食事だけの時間”
を作ってみることをおすすめします。
本日も、最後までお読み頂きありがとうございました。＾＾
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